食材明细主料黄瓜 (1根)杏鲍菇 (适量)鸡蛋 (2个)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜切片,杏鲍菇切片,鸡蛋打散2、锅里放油,油热后加入鸡蛋,鸡蛋定型后盛出3、用底油翻炒杏鲍菇,加少许水,炒至杏鲍菇变软4、然后加入黄瓜,翻炒两分钟加入盐和鸡蛋,再翻炒片刻加入鸡精即可关火