快手菜

“简单的家常菜，上了一天班的上班族回到家，已经是很累了，如果又不愿在外应付，那就做这道简单的菜吧。绝对是营养丰富，清淡也不怕晚上吃多了会发胖。”食材明细主料猪肉（适量）嫩豆腐（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料番茄（1/2个）火腿（半根）洋葱（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄火腿鸡蛋饼的做法步骤1、将鸡蛋打散，放少许盐。2、番茄、洋葱、火腿切丁。3、锅内放油，放入一大勺鸡蛋液，摊开4、放入...

“葱油是个家常的东西，却又香的要命。不论是葱油拌面、葱油鸡，还是拌菜里最后那勺热油，亦或是用来炒菜，都是添香添味的好东西。关键是做起来超级简单，多做点放在冰箱随吃随取。”食材明细主料香葱（1斤）紫皮洋葱（1个）大蒜（2头）油（1...

“老板回家说半夜要海钓，要准备点吃的去！那么晚能有什么哟，打开冰箱只剩鸡翅和蛋……就煮蛋和烤翅咯！水煮没味道，就煮了茶叶蛋，翅就烤个葱香的吧（翅的菜谱回头上传哈），挺香的哈！！！😌”食材明细主料蛋（9个）辅料盐（适量）茶叶（适量）咸鲜（口...

“第一次想着随便做做，没想到挺好吃的，而且简单易学。”食材明细主料面粉（一碗）鸡蛋（2个）辅料火腿肠（1条）蔬菜（一点就好）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼卷卷的做法步骤1、把面粉鸡蛋一起混合搅拌，加点盐，做的时候忘拍了...

“甜蜜蜜”食材明细主料巧克力（4颗）辅料牛奶（70ML）甜味（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果巧克力火锅的做法步骤1、取四颗巧克力加入牛奶隔水溶化2、水果切成小块待用3、将溶化的巧克力浆放在架子上，火锅成功。...

食材明细主料芥蓝菜（适量）咸猪肉（适量）鲜虾（适量）奶酪（适量）鸡蛋（2个）米饭（适量）辅料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾奶酪焗饭的做法步骤1、芥蓝菜切细丁，鲜虾去壳去虾肠留尾，用刀开背，咸猪肉切细条状，鸡蛋打2个。2、鸡蛋...

“香喷喷的蛋饼，看起来很平常~咬下去有脆脆的土豆丝~”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料土豆（半个）鸡肉（少许）配料葱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉土豆丝蛋饼的做法步骤1、土豆切成丝儿，鸡肉也切成丝儿（有多丝就切多丝~...

“这款素三丝，我喜欢在早上给家人当拌菜吃，爽口能同时增加很多维生素，关键是它真的是非常简单易做”食材明细主料紫甘蓝（适量）黄瓜（一根）土豆（一个）辅料蚝油（适量）醋（适量）橄榄油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）十分...

食材明细主料花鲢鱼身（一条）辅料黄酒（10ml）盐（1.5匙）鱼香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）自制鱼圆的做法步骤1、鱼洗干净，切掉鱼头2、片出正反两块鱼肉，剩中间的鱼排，用调羹挂掉鱼排上残留的肉3、鱼肉上的大刺用刀片掉，剩下的继...

“用全麦粉做了餐包之后，早上准备点肉泥做了肉饼，再洗点生菜，挤点沙拉酱，全麦汉堡做成啦！咬一口，肉饼喷香，生菜清脆，再加上全麦餐包柔韧的口感，让吃的人非常满足，这下以后不用去KFC吃汉堡了！(”食材明细主料全麦餐包（2个）辅料生菜（...

“儿子要去春游，与他商量好一部分食物超市买，然后我再给他做份鹌鹑蛋一起带去，儿子拍手称好。这道三喜虎皮鹌鹑蛋是从四喜烤麸演变而来的，“四喜烤麸”也称为“四鲜烤麸”，是烤麸配四样鲜味（笋，黄花菜，木耳，香菇）制成的传统名菜...

“一直很喜欢吃大理石纹乳酪蛋糕终于下定决心自己做一款了第一次做还不错~(≧▽≦)/~PS:我忘记照步骤了只剩下成品照片了”食材明细主料奶油奶酪（250克）黄油（100克）消化饼干（100克）鸡蛋（2个）奶油（70ml）辅料绵白糖（50克）奶香（口味）烤...

食材明细主料桃胶（适量）葱（适量）辅料鸡蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）桃胶蒸蛋的做法步骤1、把桃胶泡发二十四小时，期间多次换水，挑出杂质。2、打适量鸡蛋，加几滴酱油,适量的盐3、搅拌至筷子夹不出鸡蛋为止4、在加...

“美奈记忆的味道，简单的材料和料理，却是那时候美味的印记”食材明细主料意面（适量）番茄（一个）洋葱（一小块）蒜瓣（一瓣）辅料色拉油（适量）盐（一小勺）番茄酱（一大勺）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄洋葱烩意面的做法步骤1...

“苹果和酸奶都是有助于排毒减肥的食物，在一起吃对减肥有帮助；酸奶里面含有钙锌等微量元素，而苹果里面含有丰富的维生素C和D，有利于微量元素的吸收。”食材明细主料苹果（1个）辅料酸奶（200ml）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“炎炎夏日，胃口不佳，来一盘清脆可口的沙拉吧！”食材明细主料鸡胸肉（100）黄瓜（300）番茄（50）生菜（300）鸡蛋（1个）辅料千岛酱（5）新奥尔良腌料（200）香草（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鸡胸肉沙拉的做法步骤1、鸡胸肉洗干净，切小块，用奥尔...

食材明细主料栗子（500克）辅料白糖（220克）盐（3克）油（30毫升）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）栗蓉馅的做法步骤1、将冰箱里冷冻的栗子取出来，自然化冻。2、锅里放水，放入栗子。3、开锅后转小火。4、煮60分钟。5、锅里放油，放入白...

“豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。前几天淘宝拍...

“经典的东南亚夏天清爽沙律。给你清凉一夏。”食材明细主料秋葵（3个）小番茄（7~8个）木瓜（1个）鲜贝（10个）鲜虾（10个）辅料蒜头（一个）香茅（两根）薄荷叶（7~8片）指天椒（2~3个）小青柠（2~3个）鱼露（50克）黑胡椒（少量）料酒（少量）生粉（少量）白糖（少量）鸡精（少量...

食材明细主料干燕窝（3g）辅料奇异果（1个）芒果（1个）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果奇异果燕窝的做法步骤1、干燕窝冷水泡发两个小时，两个小时后将其撕成条状，再浸泡两个小时。2、炖煮燕窝25分钟，隔水炖煮。3、将芒果和奇...

食材明细主料苹果（适量）黄瓜（适量）青笋（适量）西兰花（适量）柠檬汁（适量）辅料丘比沙拉酱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩蔬果沙拉的做法步骤1、水果蔬菜洗净备好2、将各种蔬菜水果切丁3、将各种蔬菜水果切丁4、将各种蔬...

“辣椒油，那红红的颜色，又香又辣的口感，是很多人的必备佐餐。无辣不欢者，在辣得满头大汗的时候，却依然喜欢如初。到了夏季，凉拌菜也多了，为了提升味蕾，所以做了点辣椒油。”食材明细主料干辣椒（80克）辅料盐（10克）食用油（50克）香叶（1...

“家有小朋友，吃饭的时候有时喜欢把菜和饭拌着吃，说这样的饭菜更好吃，于是时不时就会直接用电饭煲做些拌饭，搭配不同的食材，做起来既简单，小朋友又爱吃，而且营养也全面均衡。”食材明细主料排骨（3根）土豆（1个）大米（500g）水（适量）辅料...

“我煎得可能不太好看，请亲们原谅”食材明细主料鸡蛋（1个）草莓酱（1汤匙）辅料食用油（50克）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋的做法步骤1、先把不粘锅放在中火🔥的火🔥炉上晾干，把油倒下去2、把鸡蛋打在碗里，放一勺草莓酱...