食材明细主料冬瓜 (适量)辅料生粉 (适量)配料番茄酱 (适量)鲜澄多 (适量)白醋 (适量)盐 (适量)糖 (适量)咸鲜 (口味)溜 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)果味东瓜花的做法步骤1、冬瓜半边去皮去瓤。2、白醋橙汁番茄酱。3、把冬瓜切成正方块后切十字刀。4、均匀的拍上生粉。5、油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6、炸好的沥油摆盘。7、锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁白糖少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8、把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。