准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了~(一定要有一些带了少许瘦肉滴做出来才会特别的香);2. 油渣乘热撒少许盐备一边(保持香脆)~3. 青椒切圈与蒜片和豆豉一起下热油锅炝香,撒盐拌匀~4. 倒入油渣迅速翻炒几下撒鸡精就OK了!