“做最健康的菜为自己,为自己爱的人。坚果很容易长黄曲霉,所以自己做的新鲜又健康,糖油都可以自由调控,不加也行。” 食材明细主料麦片 (300克)各种坚果 (200克)蔓越梅 (80克(或其他果干))辅料黄油 (30克)色拉油 (30克)糖 (45克)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)坚果麦片脆的做法步骤1、麦片120度烤熟2、坚果切碎,100度烤熟。3、黄油加色拉油和糖,加热使融化为糖油液。4、麦片加入坚果混合,加糖油液混匀。5、150度上下火烤到酥脆。途中要翻动几次,特别是厚的情况。保证烤得均匀,切糖不容易烤苦。取出放凉。