甜脆的竹炭花生怎么做简单又好吃

甜脆的竹炭花生怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

花生米 :300

辅料

竹炭粉 :50
鸡蛋3个
糯米粉 :50

具体步骤

生米入微波炉烤熟

鸡蛋打散,加入盐和白糖,加入烤熟的花生米

按1:1:1的比例——我是直接拿勺子舀的,每样一勺这样的加,直到能够把花生米裹起来

放入适量的竹炭粉,裹匀

小火,放油,炸裹好的花生米,翻炒时发出脆响即可。滤去油,凉透入盘。