准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料虾 :400 辅料 酱油 :适量葱 :适量料酒 :适量盐 :适量老抽 :适量油 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.买来的基围虾。 2.将虾的头去掉。 3.锅中放入适量的油,油热后放入姜片和基围虾,翻炒片刻后,加入料酒、老抽、盐。 4.差不多熟后,加入适量的酱油和葱花,收汁就好了。 5.很鲜美的哦。烹饪技巧这个虾制作是要油多一点的,汤汁不要留太多。