准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料尖椒 :3个 洋葱 :半个 腊肠 :150g 辅料葱 :适量黄酒 :少量生抽 :少量 姜 :适量鸡精 :少量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.腊肠、阆苑、尖椒,洗净备用 2.葱切段,姜切丝 3.腊肠切片 4.洋葱和尖椒也切片 5.锅内油热后先下葱和姜丝,爆香 6.下腊肠,炒2分钟左右。加入少量黄酒 7.再加入洋葱,炒至洋葱变软 8.最后 加入尖椒,炒一分钟左右。加入少量生抽。适量盐和鸡精 9.成品图烹饪技巧做法非常简单。食材要按顺序炒。炒制的时间不要太长。