准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :1根 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量 大蒜 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.食材准备好 2.炒锅下油,放蒜头炒香 3.放苦瓜翻炒 4.洒少许水 5.加盐鸡精先调味 6.把鸡蛋倒在苦瓜上面 7.翻炒几下,鸡蛋熟了就可以出锅装盘,开吃喽烹饪技巧切薄片炒不会那么苦哦~