准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料半成品薯条 :一盘 辅料油 :适量 具体步骤 1.半成品薯条一盘。 2.锅中倒油,大火烧至八成热,下入薯条炸制3分钟左右,中间不时用锅铲翻动,使薯条均匀上色。 3.炸制薯条变硬,颜色变得金黄,捞起滤去油份,装盘。烹饪技巧1、从冰箱拿出来的半成品薯条不需要解冻,可直接放入烧热的油中。