准备时间:5分钟 烹饪时间:40分钟主料高分 :200 全麦粉 :100蜂蜜(糖) :15盐 :4水 :190酵母 :4核桃碎 :适量 辅料 具体步骤1. 除了核桃,所有材料放入面包机。2. 启动和面程式,最后10分钟加入核桃至和面完成。3. 整形:面团分成两分,取一分面团揉圆擀成椭圆形,卷起来,收口朝下。4. 发酵至2倍大5. 用锋利的刀,在面包上轻轻划开几刀,再撒上一些高分。6. 180°c 上下火,烤25分钟烹饪技巧核桃可以换成葡萄干、蔓越莓、南瓜子等