准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 山药 :半根 辣椒 :两根 胡萝卜 :一个 辅料盐 :少许糖 :适量蚝油 :适量鸡精 :适量 具体步骤1. 山药半根,两根辣椒,一个胡萝卜.2. 将这三样切成菱形块备用.3. 热油葱姜炝锅,倒入胡萝卜和山药片,加盐,糖,蚝油翻炒,再下青辣椒片翻炒.加鸡精,勾薄茨出锅装盘即可.