准备时间:3分钟 烹饪时间:4分钟主料 墨鱼 :250 青椒 :5个 辅料油盐 :适量料酒 :适量鸡精 :适量 酱油 :适量 淀粉 :适量生姜 :适量 大蒜 :适量 具体步骤1. 墨鱼收拾干净切花刀,放入淀粉,盐,鸡精,酱油拌匀待用,青椒切丝,2. 锅底放花生油,放青椒翻炒至软,出锅,再放油烧热,放切好的生姜大蒜煸炒出香味,再放入墨鱼在快速煸炒,然后倒入青椒拌匀,放入鸡精,出锅。