准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :适量 猪肉 :适量 芹菜 :适量 毛豆 :适量 辅料油 :适量盐 :适量糖 :适量 味精 :适量 玉米淀粉 :适量料酒 :适量 具体步骤1. 芹菜、胡萝卜洗净,和猪肉都切成丁2. 热锅倒油,先倒入毛豆爆炒半分钟;放入莲藕丁,爆炒半分钟;加入肉丁,肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿,加入盐、糖、少许料酒和水。出锅前加入味精用淀粉勾芡一下