主料
雪耳 :1朵木瓜 :1个
辅料
枸杞 :少许冰片糖 :适量
清水 :适量
具体步骤
1. 准备所需材料。
2. 雪耳用清水提前泡上。
3. 把雪耳泡软变大。
4. 再把雪耳中间黄色部份摘掉。
5. 然后摘成小朵清洗干净,木瓜去皮洗净切块。
6. 锅内加入适量清水烧开,放入雪耳。
7. 再加入木瓜。
8. 盖上盖子煮至木瓜变软。
9. 再加入枸杞煮5分钟。
10. 加入冰片糖。
11. 煮至糖溶化即可。
枸杞不要太早的加入,枸杞煮的时间太久会变酸,家里没冰片糖的可换成冰糖,糖不要一下子全部加入,可以先试一下味,再加入剩下的,以免太甜。