“炎炎夏日,带给你的是清凉美味哦!而且不上火。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
杏仁腐的做法步骤
1、琼脂约10克左右,用剪刀剪成小条状,入清水浸泡20分钟
2、清洗一下控水沥干
3、锅里入水,把琼脂倒入,开中火
4、锅里水烧开,慢慢用筷子搅拌,直至琼脂完全融化为止。
5、忘了拍图了,锅里入冰糖,待融化了以后,我是等变温水了再倒入椰子汁搅拌均匀。然后再倒入容器中,待冷却后入冰箱即可
6、到第二天就可以拿出来,把冻好的杏仁腐切块状、三角状、菱形等等都可以哦!
7、再添加自己喜欢的什锦水果罐头,杨梅干,葡萄干、洒些黑芝麻,最主要是滴上一滴薄荷,吃上一口就感觉特清凉呢!
8、需要的材料都在这里哦!大家可以根据个人喜好添加。
小窍门
做一碗冰糖水,开水加冰糖融化待冷却入冰箱即可。这个在做好杏仁腐后倒入的。