主料
排骨 :400辅料
香菇 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
拌饭酱 :适量
具体步骤
1.排骨斩成小块,用水冲洗干净
2.香菇提前用清水泡发
3.排骨入锅飞水
4.捞出,洗净浮沫
5.加生抽、料酒
6.放入一勺拌饭酱,加少许食盐
7.放入香菇一起拌匀
8.放入高压锅蒸
9.大火上汽之后转小火,继续蒸20分钟即可
主料
排骨 :400辅料
香菇 :适量具体步骤
1.排骨斩成小块,用水冲洗干净
2.香菇提前用清水泡发
3.排骨入锅飞水
4.捞出,洗净浮沫
5.加生抽、料酒
6.放入一勺拌饭酱,加少许食盐
7.放入香菇一起拌匀
8.放入高压锅蒸
9.大火上汽之后转小火,继续蒸20分钟即可