准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料黑芝麻 :100 糯米 :50 辅料清水 :600ml 冰糖 :适量 具体步骤 1.糯米用水浸泡一晚。 2.黑芝麻放锅中小火炒出香味。 3.将浸泡过的香米、黑芝麻和400ml水一起 4.放料理机打碎。 5.用筛网过筛一遍。 6.过筛下来的渣子再加入200ml水打,再过筛一遍。 7.过筛完的芝麻糊放锅中,开中小火煮至浓稠微开即可关火,再加入适量冰糖调味。烹饪技巧黑芝麻提前炒一下,更香!