准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 青椒 :15g 番茄 :100g辣酱油 :7.5克 洋葱 :适量胡萝 :30g香叶 :适量 番茄酱 :75g 大蒜 :5g 芹菜 :25g油 :100g盐 :7.5克 胡椒粉 :少许。 辅料 具体步骤1. 将鸡肉剁成块,撒盐、胡椒粉用油煎上色,放入焖锅内加香叶,适量清汤焖15―20分钟。2. 胡萝卜、洋葱切粗丝炒至微黄,放入番茄酱炒至油呈红色,当鸡焖至八成熟时将其放入,文火焖熟。食用前10分钟,将烫过的芹菜段、青椒块及蒜末、鲜番茄块加入,微沸后放辣酱油、盐调剂口味。