准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟鸭肠,这大家最熟悉不过的食物了,以前,家里每次杀鸭都会把鸭肠独自放开,留着炒别的菜。爸爸说鸭肠是种好东西,吃起来很有韧性,还很有嚼劲。这款熟鸭肠炒千张,就是我爸拿手好菜之一。做起来不仅简单省时,而且还非常的美味可口,营养很丰富哦。主料 千张 :1张熟鸭肠 :200 辅料蒜 :适量 青辣椒 :若干 酱油 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.下油爆炒辣椒蒜,翻炒两下即可 3.放入鸭肠一起一下炒,放入酱油,放入千张,在翻炒两下就可以烹饪技巧1、喜欢吃辣可以多放点青辣椒。