准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西葫芦 :100 虾仁 :10个 辅料油 :适量葱 :适量生抽 :适量盐 :适量 胡萝卜 :适量 年糕 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.把虾仁用料酒、盐腌一下 3.黑木耳泡发好。其余都切片 4.起油锅把虾仁炒熟盛出 5.再放点油煸炒胡萝卜一会,稍放点开水 6.放入黑木耳、年糕、西葫芦 7.放盐 8.放入虾仁翻炒 9.再放点生抽 10.最后撒上葱花即可烹饪技巧西葫芦炒的时间不要太长,有点透明即可