准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西红柿 :1个 鸡蛋 :1个 辅料油 :适量 白砂糖 :适量盐 :适量 具体步骤 1.鸡蛋搅拌好 2.西红柿切块 3.不粘锅刷点油,倒入蛋液小火煎 4.煎好的蛋切成条,用碗装着备用 5.另起油锅倒入西红柿煸炒 6.西红柿转软时倒入煎好的蛋煸炒 7.加入盐、白砂糖煸炒均匀即可烹饪技巧煸炒西红柿时不用放水