准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西兰花 :400 辅料油 :适量 大蒜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备材料 2.花菜用刀切成小朵 3.烧开水,煮一二分钟 4.冲凉水,沥干 5.热油爆蒜片 6.放西兰花翻炒 7.放酱油,盐调味 8.就可以出锅食用了烹饪技巧冲凉水是为了保持西兰花的绿色