辣白菜是韩国的特色美食,可是现在呢我们身边很多人也爱吃辣白菜。有辣白菜煮面、辣白菜排骨汤那么今天就教大家做一道简单版的辣白菜炒饭。有时候晚上突然之间饿了嘴又馋那怎么办呢?就可以拿出白天还没有吃完的米饭,加上辣白菜和鸡蛋炒上一晚辣白菜炒饭相当的,美味又解馋。
主料
辣白菜 :适量米饭 :500g
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量黑胡椒粉 :适量
醋 :适量
详细步骤:
第一步
准备好食材
第二步
把辣白菜切成小块
第三步
鸡蛋打散,炒入锅中然后盛出来备用
第四步
起锅热油放入蒜末爆香,再加入辣白菜炒至片刻
第五步
再加入米饭一起炒
第六步
待米饭和辣白菜炒均匀以后就可以加入鸡蛋一起翻炒啦
第七步
最后撒上葱花
第八步
最后加上盐和黑胡椒调味
第九步
翻炒均匀以后就可以出锅啦!
烹饪技巧:
米饭最好用前一天的米饭,这样炒出来的米饭会颗颗分明