准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料小海鱼 ：3条 辅料 蒜苗 ：适量 姜 ：适量油 ：适量 酱油 ：适量 具体步骤 1.先清理好鱼。 2.蒜苗切细长条。 3.姜切块。 4.热锅，下油，下姜爆香。 5.加点水。 6.加点酱油。 7.烧开后，加入鱼。 8.盖上锅盖，大约五分钟。 9.收汁时，加点蒜苗。 10.原汁原味的酱油鱼出锅了。烹饪技巧1.喜欢辣的朋友，也可以加点辣椒。
