相信大家平常都应该吃过寿司,可能自己在家也做过,但是有没有觉得总是没有外面买的那种酸酸甜甜的味道,那是因为我们没有正宗的寿司醋,所以做出来的寿司跟外面比总是差了点味道,那我们如果会做寿司醋了,那不是也能做出十分可口的寿司啦!
主料
醋 :100g辅料
白砂糖 :50g盐 :10g
详细步骤:
第一步
准备100g醋倒入锅中
第二步
称50g白糖
第三步
称10g盐
第四步
把糖和盐都倒入醋中
第五步
开火加热,用勺慢慢把糖和盐搅融化
第六步
烧到80度左右就关火即可