准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟主料小土豆 :10个 辅料油 :适量老抽 :适量糖 :适量盐 :适量 味精 :适量 具体步骤1. 土豆洗净。锅烧热,放油老抽,糖,炒糖色。2. 待糖变色,把小土豆放入炒,土豆均匀上色后放水没过土豆。3. 大火烧开,改小伙慢炖。熬成汤汁少许均可,出锅前放少许盐,味精。明油提亮。烹饪技巧土豆也可美容,营养丰富。