准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 芥兰 :适量 辅料鲜姜 :适量 大葱 :适量生抽 :适量 酱油 :适量糖 :少许 花生油 :少许 具体步骤1. 先把芥兰择洗干净,根部用小刀刮去表皮。2. 鲜姜切丝、大葱切丝备用。3. 把洗净的芥兰放到沸水里烫熟,捞出待用。4. 炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。5. 放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动,闻到香味了即可。6. 加工好的酱油汤汁淋在盘底,再把芥兰整齐摆放装盘。