准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟主料 猪蹄 :适量 辅料白糖 :少许盐 :少许老抽 :少许 酱油 :少许 姜 :适量葱蒜 :适量 八角 :适量芝麻 :适量啤酒 :一瓶 具体步骤1. 猪蹄洗净焯水,切块2. 锅里放油加冰糖炒糖色,下猪蹄翻炒至上色3. 加老抽和酱油炒至上色,加适量的盐翻炒均匀4. 放姜、蒜、八角炒下,倒入啤酒至淹没,然后加一个葱结,大火煮开后调小火,慢慢炖~5. Finally,直到香味出来,直到你忍不住要吃了,就完工了。