准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 青椒 :1个红椒 :1个 基围虾 :500 大蒜 :1个 辅料盐 :适量蒸鱼鼓油 :少许油 :适量海鲜酱 :1勺 具体步骤 1.青红椒切圈 2.蒜剁成蓉 3.鲜虾清洗后水煮熟剥壳 4.锅中放少许油 5.油热后放入蒜蓉,爆出香味 6.放入辣椒圈 7.倒入虾子。 8.加入一点点盐。一勺海鲜酱,一点点的蒸鱼鼓油翻拌均匀即可出锅烹饪技巧虾子本身已经煮熟了,所以调味的时候不用久炒,调味均匀即可盐可少放一点,海鲜酱,蒸鱼鼓油的味道已经足够了。