准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 牛奶 :230ml 木瓜 :半个凉开水 :250ml 辅料 冰糖 :10 具体步骤 1.木瓜削皮去籽切小块。 2.装入炖盅。 3.加入适量水,盖过木瓜即可。 4.加入冰糖。 5.放进锅里隔水大火炖半个小时。 6.加入牛奶,再炖几分钟即可。 7.盛出食用(冷藏后口味更佳)烹饪技巧1.牛奶不宜久炖,所以炖几分钟即可。2.木瓜选熟一点,生的会比较硬。