准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个面粉 :一碗半 牛奶 :一瓶糖 :一勺泡打粉 :1 辅料 红豆沙 :适量 具体步骤1. 鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合2. 加牛奶搅成面糊。3. 锅内不放油,小火烧至锅热,将面糊用勺子舀到锅里,不要翻动,煎2-3分钟,翻面煎30秒4. 将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会5. 将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了