准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料 海鳗 :250 猪肉 :适量 白萝卜 :250 辅料 姜 :1块葱 :2颗蒜 :2颗盐 :适量 具体步骤1. 海鳗鱼、猪肉分别切好备用。2. 白萝卜切丝3. 蒜下油锅爆香。4. 把海鳗鱼下锅煎到两边微黄。5. 再下入高汤(没有高汤用清水也可以),等汤煮开再下白萝卜丝、猪肉和姜片,煮至白萝卜丝软烂,锅里的汤变成奶白色,最后放少许胡椒粉,少许盐调味。6. 上锅时撒上葱段。一锅味道鲜美的海鳗鱼萝卜煲绝对是你下饭的不二选择。