相关炒肉的餐饮知识

“今天上道好吃快手的家常菜吧，芋头跟胡萝卜搭配，你试过没有呢？呵呵~我第一次这么做，味道还真不赖哦！”食材明细主料胡萝卜（1根）芋头（4个）猪肉（120g）辅料葱姜蒜（适量）水发木耳（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适...

食材明细主料土豆（1个）青椒（2个）红椒（1个）猪肉（150克）辅料蒜（3瓣）姜（5克）葱（10克）配料花生油（30克）料酒（15克）盐（3克）酱油（15克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆青椒炒肉的做法步骤1、猪肉切成薄片。2、放入料酒、淀粉，用手抓匀...

“清淡小炒，适合易上火的夏天。或是大鱼大肉的你偶尔来个小炒也不错。如果放点青红彩椒就更好了……”食材明细主料韭菜花（1把）肉（适量）香干（2块）辅料胡萝卜（小半根）配料生抽（适量）米酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料西芹（适量）香干（4片）瘦肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（少许）生抽（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜香干炒肉的做法步骤1、将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好2、坐锅热油3、放入姜...

食材明细主料猪肉（适量）辣椒（适量）黑木耳（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒木耳炒肉的做法步骤1、准备材料,黑木耳(要提前浸泡).泡好的黑木耳洗干净撕成小朵.2、辣椒洗干净切...

“3月26日，重庆。本周没有主持节目，但是要跟记者外采出镜。重庆温度回升了，阳光很温暖，悠闲的人们纷纷出门晒太阳。坐在车上，望着来去的人流，内心希望所有人都能幸福地度过自己的快乐时光。土豆丝经常炒，但是每次调料各有不...

食材明细主料瘦肉（0.8斤）辅料植物油（适量）精盐（适量）生抽（适量）香菜（适量）鸡精（适量）配料干萝卜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干萝卜炒肉的做法步骤1、自制干萝卜2、瘦肉切片或丝条3、锅内放入植物油烧开，倒进切好的瘦肉翻...

食材明细主料瘦肉（100克）胡萝卜（半根）莴笋（半棵）水发木耳（50克）辅料食用油（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三丝炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净血水，切成片再切成丝。2、切好的瘦肉...

食材明细主料秋葵（300g）里脊肉（150g）辅料盐（10g）香油（20ml）生抽（10ml）淀粉（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秋葵炒肉的做法步骤1、1、秋葵洗净，热水下锅炒2分钟捞起放入凉水，保持鲜绿，切段备用2、里脊肉切片，用盐，生抽，淀粉，香油腌...

“简简单单”食材明细主料猪肉（100g）蒜米（适量）盐（1小勺）蚝油（1小勺）辅料火腿（1根）巴马火麻油（1勺）生抽（1小勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿炒肉的做法步骤1、准备好材料：猪肉、火腿切好，蒜米切碎2、起锅，倒入1勺亦舒堂火麻油...

“晚上懒得出去买菜了，从冰箱里翻出现有的材料，就做了这个菜~~~~~”食材明细主料菠萝（半个）五花肉（250克）辅料青椒（1个）红椒（1个）蒜（适量）盐（3瓣）鸡精（适量）生抽（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝炒肉的做法步骤1、1、...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料大豆油（25克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（少许）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒肉的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净，切成小片，葱姜切...

食材明细主料青椒（适量）猪肉（适量）辅料浏阳豆豉（适量）大蒜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉的做法步骤1、准备好原料。2、青椒洗净去籽切小块，大蒜拍碎。3、肉切丝用油盐腌制备用...

食材明细主料红椒（适量）黄椒（适量）秋葵（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒秋葵炒肉的做法步骤1、原材料清洗干净。2、彩椒切小块，秋葵横着切小块，猪肉切小块。3、炒锅烧...

食材明细主料猪肉（适量）大葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）孜然（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然大葱炒肉的做法步骤1、.大葱滚刀切2、肉切片3、起火坐锅放油，放姜丝爆香，放肉片...

“菜市场没有的自制竹笋干干笋干竹笋早春小野竹笋干货土特产”食材明细主料小笋干（50g）辅料鲜猪肉（青椒）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野生小笋干炒肉的做法步骤1、将笋干隔天泡制好，如果时间紧的话，可以用温...

“现在食品这么不安全，喜欢烧烤的朋友，还是选择孜然的味道吧！”食材明细主料猪瘦肉（3两）辅料莲花白（3片）洋葱（1个）青椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）红辣椒粉（适量）葱（1根）植物油（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版孜...

食材明细主料火腿（适量）黄豆（适量）豆腐（适量）猪肉（适量）辅料尖椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿豆腐黄豆炒肉的做法步骤1、猪肉，尖椒，豆腐干，鲜黄豆，火腿。2、豆腐切丁，火腿切...

“家常小炒，，”食材明细主料木耳（4朵）蒜末（适量）蚝油（适量）辅料尖椒（1个）瘦肉（100克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒木耳炒肉的做法步骤1、首先用温水把木耳泡发2、把肉切成片3、把木耳撕成块4、把尖椒切成块5、锅里放油，放...

食材明细主料黄瓜（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片黄瓜炒肉的做法步骤1、备蒜瓣，黄瓜和猪肉。2、将黄瓜去皮。3、肉，蒜和黄瓜切片。4、锅里烧油下入猪肉炒匀。5、...

食材明细主料竹笋（一个）香菇（20小枚）猪肉（200克）辅料香菜（适量）配料食用油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇竹笋炒肉的做法步骤1、准备的材料：1买回来的竹笋去皮，切成片，放入锅...

食材明细主料猪瘦肉（200克）腌木耳（1袋）辅料油（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）味精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌木耳炒肉的做法步骤1、猪肉切薄片，放入盐、淀粉腌十分钟。2、腌木耳拆封放小碗备用，姜、蒜...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料银耳（适量）肉丝（150g）配料甜面酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银耳黄瓜炒肉的做法步骤1、准备所需用料2、黄瓜切条3、银耳掰小朵4、炒锅倒油煸香葱花5、倒入黄瓜翻炒6、炒至变色7、放入炒...

“院中的青蒜苗，由于水分充足，长势喜人，碧绿碧绿的叶子，看着就那么健康。嫩一点的青蒜苗可以直接切碎拌面吃，香得很。今天挑几棵长势旺的，直接拔下来洗净炒肉来吃，怎一个“鲜”字了得！”食材明细主料青蒜苗（适量）猪瘦肉（适量）辅料...

食材明细主料菠菜（适量）胡萝卜（适量）猪精肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜沫（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色菠菜炒肉的做法步骤1、新鲜菠菜洗净待用。2、炒锅放水烧开后先倒入少许食用油再倒入菠菜、这样...