相关基围的餐饮知识

“基围虾壳薄肉嫩味美，营养丰富，含有丰富的镁，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。。。”食材明细主料鲜素鸡（250克）基围虾（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：250粉丝：适量西兰花：适量西芹：适量辅料生抽：适量蚝油：适量红酒：适量红糖：适量葱：适量蒜：适量姜：适量具体步骤1.西兰花和西芹用开水焯一下2.开油锅，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：250辅料料酒：适量姜片：适量盐：适量香葱：适量具体步骤1.食材：基围虾（已清洗）、姜片、香葱2.将已清洗好的基围虾下入清水锅中。3.接着，搁入姜片。4....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料基围虾：500辅料姜丝：20盐：1长葱节：50高汤：50色拉油：1000味精：2胡椒粉：1具体步骤1.将基围虾用刀破背去沙肠，洗净。2.用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：200辅料葱3颗：适量蒜3小瓣：适量姜3片：适量具体步骤1.基围虾洗净，去头去掉虾线，用黄酒泡20分钟，入味去腥。2.葱切段。3.姜蒜切小段，加些小红椒。4....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟这道烤基围虾的做法的步骤虽然多了一些，但是我要说的是这些花费是值得的，而且很值得，因为真的是色香味俱全，十分的诱人，大家不管怎么样一定要花点时间把他...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟其实想啊哟制作的话很简单折哦啊菜，因为其实就是一道很家常的菜，所以制作鸡蛋是基本的所以大家可以尝试一下这道好吃的菜，而且诶这道菜一定就是小朋友最...

1、外表不同，对虾相比较基围虾而言，个头大，头上有刺，外皮比较硬。2、养殖方式不同，对虾一般是在海里面长大，很多都是自然生长，但是基围虾大多数是在近海的箱口中养大的。3、味道不同，对虾的肉质偏硬，口感欠佳，基围虾皮软肉松，口...

8-12分钟。当虾肉变的红白相间且虾尾弯曲起来时则表明虾肉已经熟了。基围虾属于淡水生鲜，需要完全煮熟后才可以食用，基围虾除了可以炒制成菜肴，也可以将虾剥成虾仁后剁碎做成馄饨馅包馄饨食用，或是用虾仁煲粥食用，鲜美可口...

“盒马新店开业大优惠，奢侈一把买了鲜活基围虾打牙祭😄😊~”食材明细主料基围虾（1.5斤）辅料葱姜蒜（适量）调料白糖（1.5勺）蒸鱼豉油（3勺）薄盐味极鲜（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油基围虾的做法步骤1、基围虾洗净挑出虾...

“虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，有增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰的功效。虾的口感清甜，营养丰富，而且烹调方法多样，倍受大家青睐呢！和朋友吃吃喝喝，怎能少了鲜虾？”食材明细主料基围虾（500g）生抽（...

“海鲜很多人都爱吃，健康美味。低热量。”食材明细主料鸡尾虾（适量）辅料洋葱（适量）料酒（适量）大葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖基围虾的做法步骤1、葱，姜，蒜。2、洋葱。3、放锅炒放入料酒。4、鲜虾，洗...

1、看虾壳与虾肉的紧实程度。新鲜的虾虾壳与虾肉联系得十分紧密。2、看虾壳硬度。新鲜的虾虾壳比较坚硬。3、看颜色。新鲜的虾外皮呈青色。4、看虾的眼睛。新鲜的虾的眼睛是突出的。5、闻味道。新鲜的虾会散发出些许...

“虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有...

“在南方上学，一直喜欢吃铁板蒜蓉基围虾，最爱，自己学习了一下，分享给大家，确实美味！”食材明细主料鲜虾（500g）辅料蒜（三头）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁板蒜蓉基围虾的做法步骤1、...

餐饮提问：前几天去朋友家，她给我做了基围虾，超级好吃，请问买回来的基围虾怎么做好吃呢？xhj18回答：基围虾怎么做好吃呢？基围虾买回来处理的时候洗净把虾线提前去掉，这样吃起来会方便很多，一般常见的做法就是白灼，搭配蘸料酱吃，味...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料茭白（175克）基围虾（165克）黑木耳（5克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白基围虾的做法步骤1、食材：茭白、基围虾（已清洗）、黑木耳（已泡发...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟虾，属于海鲜类，富含丰富的蛋白质，虾有利于人体内的蛋白质的吸收和记忆力的发展。白菜，蔬菜类，蔬菜富含丰富的维生素。所以白菜炒基围虾，不仅富含有丰富的维...

食材明细主料基围虾（400克）葱花（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炒基围虾的做法步骤1、基围虾去除虾线，虾须。2、葱花切断备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒基围虾加入葱...

将基围虾清洗干净，去除头部以及尾巴，用刀在背部切开，将虾线用牙签挑出来即可。基围虾一般指刀额新对虾，主要分布在福建、广东、广西等地，味道鲜美，烹饪方式多样，可以炒着吃、煮着吃、蒸着吃、炸着吃、烤着吃、煎着吃等。用不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料活基围虾：一斤辅料干辣椒：三颗花椒：十几颗姜：五片葱段：一节黄酒：两勺盐：一勺柠檬：两片生抽：三大勺白酒：若干滴具体步骤1.虾洗净。2.锅内入小半锅水，放进干辣椒、...

15分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了，以防基围虾的虾肉没有熟透变色。在蒸的过程中可以将生姜、料酒、大葱放置于蒸锅中，这样可以有效的去除虾肉的腥味，蒸好的基围虾蘸取由醋、白糖、生姜等制作而...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：适量鲜姜：适量辅料白糖：适量海鲜酱油：适量具体步骤1.半斤基围虾洗净，锅内烧热水，水开后放基围虾，变色后再稍煮一会儿，捞出装盘。2.鲜姜去皮洗净，切成碎...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道私房秘制剁椒基围虾是一道和餐厅制作出来的味道不一样的美食，都说是私房菜了，所以不管你之前会不会制作这道剁椒基围虾，你都应该学习怎样制作这道美...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料基围虾：适量辅料葱：适量生抽：适量茶子油：适量黄酒：适量糖：适量姜：适量蒜：适量醋：适量盐：适量具体步骤1.首先把基围虾洗净，从虾背上划一刀，用牙签将虾线跳出，再...