相关口味的餐饮知识

“传统口味的红烧排骨，做法简单，口味纯正”食材明细主料猪小排（800克）糖（40克）料酒（30毫升）酱油（30毫升）醋（40毫升）食用油（30毫升）辅料葱（50克）姜（50克）盐（3克）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统口味的红烧排骨的做法步骤1、炒锅中放...

“去年情人节前夕做了巧克力熔岩蛋糕，今年有同学问我有啥甜点适合这个节日，想来想去还是提拉米苏最合适：简单好吃有涵义。为配合这个特殊的日子，选用热巧和GANACHE代替传统的咖啡和利口酒，变成巧克力风味，甜蜜浓郁。谁吃谁...

“我家宝贝儿爱吃土豆，所以每天都在家里面琢磨着做各种各样的土豆。今天这道土豆先煮后煎。而且调料简单简单易做。”食材明细主料土豆（二个）小葱（一根）八角（二个）香叶（二片）干辣椒（5个）辅料白芝麻（半匙）五香粉（一匙）椒盐（少许）菜籽油（...

“俗话说，十五的月亮十六圆，为了今天晚上的赏月，27特别准备了蜂蜜薄荷茶~嘻嘻~~”食材明细主料新鲜薄荷枝叶（5g）绿茶（2g）辅料蜂蜜（1大勺）冰糖（1g）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜂蜜薄荷茶的做法步骤1、准备食材。2、将新鲜的...

食材明细主料鲜莲藕面（500G）辅料牛肉（300g）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉莲藕面的做法的做法步骤1、牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。2、沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，酒后改中火翻炒均...

食材明细主料番薯粉丝（50克）黄豆（20克）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）生抽（1勺）葱花（5克）酸豆角（10克）辣椒油（2勺）高汤（1支）盐（适量）料酒（适量）香醋（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）重口味酸辣粉的做法步骤1、借此，可以教大...

“过完端午节，就正式进入初夏了。这么炎热的天气，吃腻传统的肉粽的话，可以尝试一下做高颜值的冰晶粽啦本条配方，包子小编用了最爱紫薯馅、巧克力馅、红豆馅一只只晶莹剔透的冰晶粽，迷你又可爱，一口能吃一个，清爽又不腻。做法...

“每每我做这道菜时，隔壁家的邻居都能闻出香味来哦~~~~~~~吃不了辣椒的朋友可以把辣椒换成萝卜或者土豆都是不错的选择哦。”食材明细主料鸭（适量）辅料八角（适量）姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）配料老抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）油（适...

“最近吃麻辣的东西吃多了，想换种口味，做了这红烧豆腐，味道很不错！只是这豆腐我是用中豆腐来做的，嫩豆腐容易碎掉，老豆腐稍稍有点硬，所以就用这种豆腐来做了，想不到这么滴好吃呢！”食材明细主料豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料老抽（半...

“喜欢吃炸洋葱圈的人，不知是否有过：觉得自己亲自动手做的洋葱圈和西餐厅的洋葱圈总是差那么一点点。是不是人家西餐厅动用了什么“特殊产品”。。。今天我就来个“大爆料”，让您在家就享受到西餐厅的味道！”食材明细主料...

“马军老师教你做家常便饭-顺口味快餐莲藕面-鸡腿莲藕面:”食材明细主料鲜莲藕面（500g）辅料鸡腿（1只）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿莲藕面的做法步骤1、鸡腿由内侧将皮肉划开，去大骨后拍松肉的表面。调味料（1）先调匀...

“帮闺蜜做的生日蛋糕，漂亮的女孩子当然需要粉红的设计，现在樱桃正在季节，还有添加了樱桃酒的樱桃果酱，样子很仙味道也非常出色”食材明细戚风鸡蛋（10只）砂糖（120g（蛋黄用））植物油（80g）牛奶（80g）低筋面粉（170g）香草精（一茶匙）夹层樱桃（40...

“麻食是西北地区老百姓喜欢的一种面食，薄厚适中，劲道耐煮尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道，汤料味道浓郁，汤中配上自己喜欢的时令蔬菜，更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗，它总归是麻食，但可以尽...

“只要一说到绿茶，我就会想起我的家乡。我的家乡在婺源，那里山清水秀绕乡间，那里小桥流水炊烟袅，那里移步换景皆水墨.....，那里不但是“书乡”，也是有名的“茶乡”。婺源以绿茶为名，品种繁多，有“上海州”、“大叶种”、“小...

“一直喜欢蒸蛋羹，但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋，好吃到根本停不下来，美味一起来分享。香菇蒸蛋：炒了各种蔬菜粒加了辣椒，搭配嫩滑的鸡蛋羹，香香辣辣味道出奇的好！无辣不欢的你一定会喜欢的！虾米蒸蛋：放少许...

“【老醋双脆】酸甜适中、脆爽清口是能调动味蕾勾起食欲的美味佳肴。也是保健食疗的良好食材。”食材明细主料蛰头（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）老醋（适量）糖（适量）味极鲜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老醋双脆的做法步...

食材明细主料水磨糯米粉（200g）南瓜（200g）辅料糖（10g）芝麻（20g）面包糠（10g）牛奶（10ml）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜饼的两种口味的做法步骤1、南瓜蒸熟备用。2、加入水磨糯米粉，牛奶，糖，搅拌均匀。3、做成饼状，并裹上芝麻或者...

“口味小炒鸭，味重，鲜、咸、辣，汤汁浓稠，拌米饭那是一绝，能让人多添一碗饭，都不带嚼的，囫囵吞下肚。”食材明细主料仔鸭（1只）辅料剁椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（一汤匙）蚝油（两大汤匙）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）口味...

“这是一款味道比较清淡的红豆汤，而里面的黑芝麻汤圆，咸香口味的，非常新颖别致。”食材明细主料黑芝麻（100g）糯米粉（150g）温水（适量）丘比焙煎芝麻沙拉汁（两袋）红豆沙（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑芝麻汤圆的做法步骤1...

“干煎带鱼当顿饭没吃完，剩下几块换个做法很受欢迎！流程做一个完整版流程。”食材明细主料带鱼（1条）辅料玉米面（适量）红剁椒（2调羹）配料花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）姜（适量）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒带鱼的做法...

“湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口，夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值：田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，含...

“懒人妈妈喜欢辣，宝宝必须是营养且美味的！所以接下来看我的喽……”食材明细主料豆腐鸡蛋（适量）辅料小葱干辣椒花椒辣椒粉油盐鸡精（适量）麻辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板豆腐的做法步骤1、豆腐切块，鸡蛋打散小葱切成...

“即使再没有胃口，有了红烧肉，瞬间就能吃啦！满满幸福感！”食材明细主料五花肉（2块）辅料八角（2个）桂皮（1块）香叶（2块）冰糖（1勺）白砂糖（1勺）大蒜（3颗）干辣椒（3只）调料手抽（1勺）料酒（2勺）盐（1勺）原味（口味）未知（难度）家常红烧肉的做法步骤1、五花肉买的...

“盘子小了点，鱼大了点，卖相差了点”食材明细主料淡水鱼（1-2斤）生粉（50g）油（300g）辅料姜丝（适量）葱粒（2-3条）蒜末（2-3粒）腌制咸梅（2-3粒）配料生抽（50g）豆瓣酱（2-3勺）白糖（1勺）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼的做法步骤1、在市场或...

“做了多种口味的牛轧糖，过程图是原味牛轧糖，蔓越莓牛轧糖和可可牛轧糖做法相同。蔓越莓牛轧糖：黄油30克，棉花糖200克，奶粉100克，熟花生150克，蔓越莓60克可可牛轧糖：黄油30克，棉花糖200克，奶粉80克，可可粉20克，熟花生180克”食材...