相关猪肉的餐饮知识

“南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。”食材明细主料南瓜（200克）猪肉（250克）香菇（100克）面粉（250克）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适...

“每次去东北姑姑家，都要让她给我做一锅“猪肉炖粉条”，那叫一个香，呵呵！您要问，用哪嘎达肉炖粉条最好吃，五花肉呗！吃起来贼香，里面再放一些大白菜，再来一碗俺们东北五常地区产的上好的香米饭，哇，可比当神仙还爽！表弟看着我都傻了...

“如果你去过东北，那么就一定会吃到酸菜否则你不算去过东北哦酸菜的做法是将大白菜放入盐水中在一定的温度下发酵而成在发酵的过程中对温度的要求很高而这种温度只有在东北的冬天才会有（是不是有点自吹，这绝对是事实，呵呵...

食材明细主料高筋粉（200克）低筋粉（50克）无盐黄油（20克）猪肉馅（200克）辅料酵母（1/2小勺+1/4小勺）全蛋（35克）水（120克）白芝麻（适量）清水（少许）生菜（适量）洋葱圈（适量）西红柿片（适量）奶酪片（适量）配料细砂糖（20克）盐（1/4小勺）酱油（2大勺）黑胡椒粉（1大勺）糖（1...

食材明细主料猪肉（适量）辅料葱棵（适量）蒜米（适量）小葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒葱的做法步骤1、烧热锅，下油热，爆香蒜及葱。2、加入猪肉大火煸炒，加入葱段炒一会。3、加适量的水焖煮2分钟，放入调味料调均。4...

食材明细主料熏猪肉（300克）青菜椒（半个）红菜椒（半个）奶油（130ML）辅料蒜（1粒）胡椒粉（1/4茶匙）盐（1/4茶匙）芝士粉（30克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油烤熏猪肉的做法步骤1、青红菜椒各半个清洗干净。2、切丝放入烤碗里。烤箱预...

食材明细主料胡萝卜泥（50克）面粉（250克）猪肉馅（300克）辅料猪皮冻（100克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉小笼包的做法步骤1、将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。2、醒好后揉匀，搓成长条。3、切成小剂子。4、取一个...

食材明细主料粉条（适量）猪肉（适量）豆腐（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）配料盐（适量）酱油（适量）腐乳（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉豆腐炖粉条的做法步骤1、准备的原料有瘦猪肉、豆腐1斤、红薯粉。2、...

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“做为一个南方人，面食并不是我的特长，之所以会折腾面食，完全是因为家里有几头爱吃面食的猪，从猪爸到三只小猪，都莫明其妙地爱上面食，所以，没方法，为了他们的猪食，只能努力地折腾。第一次包的饺子，包的不是很好，虽然已经很努力了...

食材明细主料面团（220克）猪肉馅（300克）辅料葱（一棵）配料酱油（20毫升）料酒（15毫升）甜面酱（25克）盐（2克）鸡精（2克）香油（10毫升）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉烧饼的做法步骤1、肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀...

食材明细主料高粉（150g）辅料黄油（10g）酵母（2g）水（50g）鸡蛋（一个）猪肉（适量）西兰花（适量）洋葱（适量）番茄沙司（适量）青椒（适量）红椒（适量）马苏里拉奶酪（适量）配料糖（10g）新奥尔良烤肉料（适量）披萨草（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新奥尔良猪...

食材明细主料豌豆（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净沥干水分。2、猪肉切片，锅里放油，把猪肉和葱放进去爆熟然后再盛起备用。3、另起锅加油，...

食材明细主料猪肉（400克）香菇（9朵）芹菜（300克）萝卜（半个）葱（一棵）姜（10克）辅料花生油（30毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）甜面酱（30克）料酒（10毫升）盐（3克）胡椒粉（2克）鸡精（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三鲜猪肉大包的做法步骤1、猪肉切成...

“黄须菜是一种生长在盐碱地里的一种野菜。黄须菜含有多种矿物质，其成分符合人体需要。此外还含有丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，帮助消化，孕妇适当使用可以促进消化。”食材明细主料黄须菜（500g）猪肉（300g）面粉（500g）辅料葱（10...

“我的年三十饺子自己做自己包自己吃”食材明细主料白菜（适量）猪肉陷（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）花椒面（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉白菜饺的做法步骤1、白菜一棵，用热水烫...

食材明细主料韭菜（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉韭菜陷饺子的做法步骤1、韭菜洗净切细。2、加俩鸡蛋,料酒,姜粒,生抽,盐,味精,少许麻油,剁碎的猪肉馅搅拌。3、排排坐,,呵呵...猪肉韭菜买多了,我包...

食材明细主料猪肉（适量）水发海参（适量）辅料葱（适量）姜丝（适量）水淀粉（适量）味精（适量）配料生抽（适量）花椒（适量）大料粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉葱爆海参的做法步骤1、材料洗净后猪肉切片，葱切丝。2、锅里不放油...

食材明细主料猪肉（300克）冬菇（8朵）饺子皮（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）油（适量）淀粉（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇猪肉饺子的做法步骤1、猪肉，冬菇，饺子皮。2、猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切葱花。3、...

“农历的六月初六，是我们乡妈祖生辰。今天家里不光要拜柯饭，还有猪肉。每次拜完，解决猪肉是个难题。还好这个腿肉瘦的比较多，拿来沾麻酱，味道真是超级棒呢。”食材明细主料熟猪腿肉（适量）辅料芝麻酱（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量...

食材明细主料面粉（适量）全麦粉（50克）粘米粉（50克）辅料牛奶（140克）可可牛奶（150克）五花肉（适量）芹菜（适量）香干（适量）配料包子饺子调料（适量）油焖笋的汁（适量）盐（适量）酸咸（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜香干猪肉饺的做法步骤1、准备材...

“有些食物，其特殊的味道会让人分为两个极端，喜欢的百吃不厌，讨厌的连闻闻都不想。茴香算得上是其中一种。对于大多数我这样的北方孩子，茴香馅饺子可以说是从小吃到大的美味，爱的就是茴香那种特有的“怪”味道。茴香做馅可...

食材明细主料猪肉（适量）韭菜（适量）虾仁（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）大喜大（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）大料粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）饺子的做法步骤1、所有材料洗净。2、猪肉剁成肉馅...

“在家总要烧点方便的年糕或者面条，没有其他人什么各种麻烦的操作，什么先腌制啊什么淀粉啊，根本根本多不用，使用包菜炒，保持包菜的手撕包菜味道....总结一句：外婆或者奶奶烧的味道...”食材明细主料年糕（若干）猪肉（少量）辅料包...

“昨天小侄子说要吃汉堡，爷爷就给他买了一个。看到小小的汉堡只夹了一片生菜叶和薄薄的炸鸡肉，偶想到炸鸡肉的油不知道用了多少次，就承诺小侄子今天给他做，让他来家里吃。”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）砂糖（20克）盐（1克）酵...