相关可口的餐饮知识

“色泽鲜明肉质细嫩”食材明细主料田螺肉（适量）酸豆角（适量）蒜苗（适量）辅料红尖椒（适量）小米辣（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣田螺肉的做法步骤1、锅里放油置于旺火上2、红尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入锅中...

“银鱼、鸡蛋、香葱可以说是完美的营养搭配，而且色彩鲜艳，让人食欲大增。这道菜看起来很简单，但真要做出鲜嫩好口感，还是需要注意几个细节的。主要是因为银鱼易收缩出水，炒的时候一旦银鱼出水过多，口感就不好了。一：要吸干银...

“现在正是菠萝上市的季节，喜欢吃菠萝，更喜欢用菠萝入菜，酸酸甜甜伴着菠萝的清香，让人忍不住多吃一口。”食材明细主料鸡胸肉（200克）菠萝（200克）辅料青椒（1个）红椒（1个）配料番茄酱（2大匙）盐（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）料酒（1茶匙）黑胡椒（适量）酸...

食材明细主料蕃茄（1颗）玉米粒（1罐）辅料葱花（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒玉米的做法步骤1、材料如下。2、葱花切好备用。3、蕃茄切粒。4、先将番茄炒熟。5、加入玉米粒。6、加入葱花调味即可。7、装...

“培根的浓香，秋葵的鲜嫩，芝麻的醇香，完美的组合在一起，搭配出来新鲜的美妙滋味。”食材明细主料秋葵（适量）培根（适量）辅料丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秋葵培根卷的做法步骤1、将秋葵蒂切除，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料肘子：1个辅料姜片：2小块油：适量八角：2个桂皮：1小段盐：适量老抽：适量蒜：2-3瓣花椒：7-8粒砂糖：1大匙具体步骤1.肘子去掉中间的骨头(这个卖猪肉的可以代工,其...

“新鲜杨梅太酸了，吃不了。决定试着做成杨梅干，没想到挺好吃的，就是糖放多了点。我也是第一次做，所以大家放心来试试吧。”食材明细主料杨梅（2斤）辅料冰糖（5块）食盐（3勺）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜可口的杨梅干的做...

“土豆是我们家最喜欢吃的菜，土豆可以做出各种花样，炖、炒、炸，但对我来说还是爆炒出来的酸辣土豆丝更加可口，美味。”食材明细主料土豆（1个）辅料青椒（1个）干辣椒（4个）蒜头（2个）香葱（3棵）醋盐鸡精（2克）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“天热了多吃点青菜，补充点维生素B1、B2、钙等，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。”食材明细主料小菜秧（一斤，3个人的量）辅料盐（半勺）配料食用油（一勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小菜秧的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时淡淡的味道，淡淡的香，这是一碗清鸡汤最直观的感受，简单的配料，没有华丽的修饰，恰好激发了主菜最原本的味道，清淡而不失醇厚，芳香而不会太腻，而且，特别的滋补，营...

“老公最爱的就是豆腐，搞得我也爱屋及乌了。香菇有防癌的作用，而且夏季最适合食用。番茄经过加热之后也会有防癌的作用，都应该多多的吃了。这道菜没有过多调料的味道，除却盐糖鸡精，其他的都是食材本身的味道，算是比较回归自...

食材明细主料面条专用粉（258克）桑葚汁（150克）辅料葱花（适量）意大利肉酱包（1袋）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜香可口肉酱面的做法步骤1、一包适合小家庭用量，不怕打开用不了长时间受潮长虫。2、材料:一包面粉，100克桑葚汁，...

“今天再做一款用自制泡菜里的泡干辣椒和鸡爪搭配的小菜，此菜是酸甜口味的一道凉菜“泡椒凤爪”。这款“泡椒凤爪”是另类做法，它不同于人家四川的泡椒凤爪，四川的泡椒凤爪用的是泡菜水和泡辣椒，吃起来又辣又酸，还由于为了...

“*”食材明细主料可可粉（适量）牛奶（适量）辅料糖（适量）奶锅（适量）香草精（适量）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）热巧克力的做法步骤1、牛奶倒入奶锅中。（具体的量根据自己需要，就不做说明了，个人品味不同嘛。）2、加入可可粉。3、...

食材明细主料嫩黄瓜（两根）辅料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜卷的做法步骤1、把黄瓜用削皮刀，削成薄片，然后卷起来2、然后撒上我们调好的酱汁，就可以...

“用心给她做每一杯好酸奶!”食材明细主料纯牛奶（800ml）辅料菌粉（1克）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜可口的酸奶的做法步骤1、准备好酸奶机、纯牛奶、菌粉、搅拌勺等等2、先倒入800ml牛奶，然后倒入一小袋菌粉3、...

“萝卜是一种既可以当水果吃又可以当蔬菜食用的食物。营养价值极为丰富，萝卜中含有很多种微量元素，可以有效增强和提高人体的免疫功能。今天的萝卜一菜两吃，萝卜皮凉拌，萝卜肉切丝加上高汤晶莹剔透好吃不上火。”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒面是各个面馆都会有的一道常见的菜。尝遍了各个面馆的炒面，不免觉得味道大同小异，无非是其中添加的小菜不相同，使得最终面的大体口感不同。如今我们不...

“上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢”食材明细主料糯米粉（适量）水（适量）豆沙（适量）辅料椰丝（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米豆沙糕的做法步骤1、把糯米粉和水混合成米糊...

“这是一款台湾传统小吃美味可口酥馅料可以随自己喜欢来添加这是我目前做过觉得最好吃最简单的小吃了，第一口咬下去是脆的，第二口咬下去软又香甜，真地很美味！”食材明细主料低筋面粉（60g）全脂奶粉（25g）鸡蛋（17g）黄油（50g）辅料糖粉...

食材明细主料猪里脊肉（200克）绿色尖椒（1个）红色辣椒（1个）香葱（1根）大蒜（6瓣）土豆淀粉（比里脊肉多一点）豆油（适量）酱油（适量）老抽（少许）盐（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）辅料陈醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜肉段的做法步骤1、所有材...

“亲戚自己开垦了一块荒地，春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜，保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜，给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些，又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这...

“这个季节最适合吃的就是茴香了，这个季节的茴香最为鲜嫩可口，价钱也不贵。今天就来教大家做一道茴香鸡蛋饼”食材明细主料茴香（一把）辅料鸡蛋（1个）面粉（30g）调料盐（1g）五香粉（1g）食用油（10ml）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香...

“夏天到了，多吃点酸爽的小菜开开胃”食材明细主料木耳（15-20片）辅料小米辣（5根）大蒜头（10个）洋葱（六分之一个）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌木耳的做法步骤1、木耳用温水泡发，大概半小时就可以了，然后用手搓洗，撕成小片...

食材明细主料乌梅（适量）辅料山楂（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、山楂洗净。2、乌梅同样洗净和山楂一同放到锅里加水。3、加适量的冰糖。4、煮好啦！！如果觉得不甜可以趁热再放点冰糖进去...