葱香酒酿芸豆的做法 葱香酒酿芸豆怎么做
“粉糯的大芸豆,葱香浓郁,带着淡淡的酒味,浸泡一段时间后,吃起来很爽口,可以做零食也可以当下酒菜。”食材明细主料芸豆(适量)辅料米酒(适量)配料盐(适量)香葱(适量)香醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香酒酿芸豆...
“粉糯的大芸豆,葱香浓郁,带着淡淡的酒味,浸泡一段时间后,吃起来很爽口,可以做零食也可以当下酒菜。”食材明细主料芸豆(适量)辅料米酒(适量)配料盐(适量)香葱(适量)香醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香酒酿芸豆...
“民间俗语云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。姜一定要记得早上吃,晚上不能吃姜哦。生姜加入醋、白糖具很好的开胃和中,止呕作用,味微辛辣而酸,早上泡一碗酸甜姜配白稀饭是最最美好的拉,开胃更精神呢。”食材明细主...
“现在豇豆大量上市,紫色斑纹豇豆也称山豆角,以肉厚、色靓更是广受欢迎,今天做一款紫蝴蝶酱汁豇豆,真是惹人眼球,食欲大增。”食材明细主料紫色豇豆(300克)辅料大蒜(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)麻汁酱(自选)(适量)咸鲜(口味)...
“胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,素有“小人参”之称。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料香菜(1小把)配料醋(2勺)盐(1小勺)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
“鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值:营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,不宜多吃”食材明细主料鸡脚(300g)辅料姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)蕃茄酱(适量)油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味酱凤爪...
食材明细主料芹菜(适量)花生(适量)胡萝卜(1个)辅料精盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜拌花生仁的做法步骤1、制作此菜的材料。2、芹菜洗净切段备用。3、胡萝卜切成丁状备用。4、花生用清水浸...
“在夏季食用绿豆粥或小豆粥时配一些开胃小菜,是很不错的选择,既开胃无油又爽脆好吃。今天就做一款美味喝粥小菜“韩国腌黄瓜”这道菜不需要发酵,只需腌制两小时便可食用,具体做法如下;”食材明细主料黄瓜三条(500克)辅料胡...
“将萝卜削头去尾,洗净备用!先将盐.糖.味精.米醋.蒜蓉.米辣椒一起放入容器内搅匀,樱桃萝卜用刀背轻轻的拍打至萝卜裂开,然后把萝卜放入调好味的容器内即可。腌制6小时就可食用。”食材明细主料樱桃萝卜(500克)辅料蒜蓉(50克)...
“今天再做一款用自制泡菜里的泡干辣椒和鸡爪搭配的小菜,此菜是酸甜口味的一道凉菜“泡椒凤爪”。这款“泡椒凤爪”是另类做法,它不同于人家四川的泡椒凤爪,四川的泡椒凤爪用的是泡菜水和泡辣椒,吃起来又辣又酸,还由于为了...
“拉花萝卜是常见的小菜,有美、脆、辣、酸、甜,爽眼、爽口的特点。辣花萝卜的做法非常简单,而且很容易存放,常温下存放一年多都不会变质、变色,而且越放味道越好。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料白糖(2勺)白醋(3勺)粗盐(50克)辣椒...
食材明细主料粉丝(150g)鸡蛋(1个)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)醋(适量)蒜(删除)油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋拌粉丝的做法步骤1、粉丝在温水中浸泡半小时。2、平底锅或电饼铛中抹适量油,倒入蛋液摊成较薄...
“辣白菜美味可口,辣萝卜同样不逊色。在制作辣白菜的同时,也可以做上那么一盘辣萝卜,等不及吃上白擦的话就先吃萝卜吧~也很美味开胃哦。这里的萝卜可以也切成丁状,但是灰采用了片状,不仅更入味,并且花上那么一点小心思,萝卜...
“美味可口,伴有麻辣香味。黄瓜味甘性凉,具有清热利尿、解毒、减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料大蒜(2瓣)花椒(6粒)干红辣椒(2个)配料色拉油(适量)精盐(适量)醋(适量)味精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌黄瓜条的做...
“五味干丝,是江苏泰州的传统风味小吃,距今已有200多年的历史。在清康熙年间,泰州的茶馆就有此菜了。清代的袁牧也曾在《随园食单》中记载:将豆腐干切丝极细,以虾籽、虾油(酱油)拌之…足见得此菜的鲜美。传统的五味干丝主料...
“口味鲜香,有泡椒的辣味,糟卤的香味,清爽Q脆,吃一个就停不下来了.糟卤的香甜中和了泡椒的冲味,所以辣度很适口,辣中带甜鲜,回味很香。”食材明细主料鸡爪(适量)泡椒(适量)糟卤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)花...
“做这道凤爪的动力来源于自己对凤爪的喜爱,而选择蒜醋味,是因为之前买过很多种凤爪,其中最特别的就是蒜醋味的,吃过几次就自己琢磨着自己DIY出相似的凤爪出来,配料是自己猜的,做出来挺好吃的,不过,跟卖的相比,味道还是有所不...
食材明细主料樱桃萝卜(适量)辅料小葱(2根)配料鸡蛋炸酱(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌樱桃萝卜的做法步骤1、樱桃萝卜洗净去掉两头。2、用刀拍一下。3、放入小葱花。4、放入事先炸好的鸡蛋炸酱。5、拌均即可。...
食材明细主料萝卜(一个)葱段(适量)大蒜白(适量)姜末(适量)梨(一个)苹果(一个)洋葱(半个)辅料鸡精(一勺)鱼露(两勺)辣椒粉(一勺)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)韩式泡萝卜的做法步骤1、白萝卜一个,洗净切方粒,一勺盐刹水20分钟,出来的水不要...
“记得小时候,外婆在世的时候,有时下午放学,在屋外就闻到煮花生的香味,这时就知道外婆买了新鲜的花生,煮了我和哥哥们爱吃的盐水花生。在那物质匮乏的年代,盐水花生可算得上是老百姓人家常备吃食,记忆中这款零食伴随着我成长...
食材明细主料芥菜疙瘩丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)喝粥小拌菜的做法步骤1、芥菜疙瘩丝,提前用水泡出盐分。买来的一般都很咸。2、泡好后,攥出水分。3、把葱切成葱花。4、...
“连着做了两道比较麻烦的小吃,今天上个快手的家常菜。漂亮又好吃。连俺家不到两岁的宝贝都抱着盘子不肯松手呢!最最重要的是快,几分钟轻轻松松搞定。特别适合老是赶时间生活的现代都市人!”食材明细主料面筋(200克)紫甘兰(2...
食材明细主料前腿肉(10斤)辅料盐(100g)十三香(45g)姜粉(15g)辣椒粉(200g)花椒粉(50g)白糖(15g)白酒(100g)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度)麻辣香肠的做法步骤1、干辣椒小火炒变色,放凉,用搅拌机磨成辣椒粉。2、花椒小火炒变色,放凉,用料理...
食材明细主料水萝卜(适量)韭菜(适量)辅料辣椒粉(适量)白糖(适量)蒜末(适量)味精(适量)盐(适量)芝麻(适量)白醋(适量)凉开水(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水咸菜的做法步骤1、材料都洗干净。2、韭菜切段,水萝卜切片,放点盐先腌制一...
“黄瓜为减肥良品,且有解毒、清热、利尿、消肿之功效。是糖尿病人的首选食品之一。“馋嘴乐”今天介绍一款“简单易做”的泡菜---【泡黄瓜】”食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)原...
食材明细主料鸡胸(适量)香菜梗儿(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色鸡胸的做法步骤1、看看原料吧2、胡萝卜搓成丝,香菜梗儿切段。3、鸡胸切丝用淀粉上浆。4、热过放凉油,放入鸡胸过油。...