甜品

“冬瓜，有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效，而且还可以瘦身美容呢！”食材明细主料冬瓜（适量）辅料橙味果珍（适量）冰水（适量）甜味（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）橙汁冬瓜片的做法步骤1、准备的材料。2、冬瓜用模具...

“这个番茄酱其实很像配意面的番茄酱，除此之外，功能还有很多～其实方法是跟博客里的一个好友借鉴的，好味的秘诀就是一滴水都不能加哦～这个酱完全是个万能酱，拌面条抹馒头拌米饭都很不错滴”食材明细主料番茄（4只）辅料洋葱（1只）配...

“*任何形状的容器均可，现成的果冻模具也可*喜欢酒味的，煮制时间短些；不喜欢的，延长煮制时间，可使酒气消散*容器内不垫保鲜膜也可，取出时用热毛巾捂一会儿容器，应该可以顺利取出”食材明细主料红酒（100g）辅料水（400g）柠檬汁（1大勺...

食材明细主料牛奶（500ml）辅料鸡蛋（两到三只）白糖（若干）原味（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港式甜点双皮奶的做法步骤1、先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。2、把小碗放微...

“最近有点忙啊，有日子没上菜了....这一次给宝宝们准备了3三种肉丸子，推荐给1岁半以上的宝宝们食用。像这样的肉丸子，一次可以多做几个，多做几种，冻起来；但是冷冻的时间不要太长，尽量不超过10天会比较好。平时给宝宝煮面条、...

“这巧克力冰淇淋是回老家给家人做的。我回到家很兴奋的告诉妈妈我会做冰淇淋了。做的很好吃。也想给家人做来吃。嘿嘿！不要脸哦！自赞...妈妈说着来好了，因为侄儿女们都爱吃冰淇淋，一两天就可以吃完一大盒。大嫂得隔几天...

“冰凉嫩滑的口感，西瓜的清香一直甜到人的心坎里……”食材明细主料西瓜（适量）辅料琼脂（适量）水（适量）配料白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶西瓜酪的做法步骤1、准备食材。2、先将西瓜用勺子挖出来，放在漏网上...

“拍了半天把相机拍没电了，就这张比较好看。灯打得不好，也没别的颜色提一下，画面太暗了。吸取教训。PS:我处理了图片，效果好一点点了，嘿嘿！”食材明细主料芋头（适量）牛奶（适量）辅料黑芝麻（适量）配料糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料红茶包（10克）果冻粉（20克）辅料热水（600克）白砂糖（100克）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红茶果冻的做法步骤1、材料准备，红茶最好用立顿红茶包，其他也可以。2、容器放热水，红茶包放进水中泡。3、就这样把红茶泡...

“听说红酒对身体很好，可是干红的味道真的不太喜欢……有非常喜欢吃果冻，可是听说果冻那东西吃多了不好，有防腐剂……哎╮(╯▽╰)╭，于是某猫突发奇想，于是便有了自制的红酒果冻！！！今天就教大家做一道红酒果冻，让红酒与果冻最...

食材明细主料橙子（适量）橙子汁（适量）辅料琼脂（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）橙子冻的做法步骤1、橙子剥开，取出果肉掰成小块备用。2、将琼脂泡软，剪成小段，加入到橙子汁中小火熬，直至琼脂完全融化离火。3、将熬好的...

“加了梅肉和辣酱，有点酸酸的，稍微一点点辣，虽然清淡却真的很开胃！”食材明细主料绢豆腐（适量）小番茄（适量）日本梅子（适量）辅料京葱丝（适量）蒜泥（适量）橄榄油（适量）配料辣酱（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄豆腐沙拉的做法步...

“很多时候，食材都会被寓意吉祥的意思，比如花生桂圆，人们通常会比喻招生贵子。这道菜采用了榛子，腰果，核桃，芝麻，葡萄干5种坚果制作，做法简单，但寓意深渊，是一道比较吉祥，讨喜的菜式，可以做主食也可以做最后的甜品。汤圆寓意团团...

“我啊，怕会肥，就不加糖不加油，不过口感真是大大打折啊因为没有手机和相机就没为法发真实图片”食材明细主料赤豆（500克）辅料砂糖（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制简单健康的红豆沙的做法步骤1、先将赤豆洗净然...

“小孩子一般都喜欢吃果冻，但市面上卖的果冻都含有防腐剂，家长不太愿意让孩子吃，所以在家自己做果冻是个不错的选择。超市卖的果冻粉一般是水果果冻粉或者白凉粉，其实成分都是一样的，无非是果粉加明胶，但坨坨妈和坨屁屁都更...

“快中秋了做团子吧~偶尔做做小家巴气的和果子也不错~主要材料是白豆沙”食材明细主料白豆沙（100g）糯米粉（1小勺）辅料水（2小勺）红色素（少许）配料细砂糖（2小勺）抹茶粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）和风花见团子的做法...

“超级喜欢吃巧克力好的巧克力吃到嘴里那种丝滑的，香甜的感觉在舌尖蔓延开来真是一种享受，有种幸福的感觉记住不能吃代可可脂的巧克力哦代可可脂的巧克力根本不能算是巧克力吃了还发胖~！今天做了软心巧克力，加了淡奶油，奶...

“豆腐冰淇淋最初发源于日本，相较于普通冰淇淋，豆腐冰淇淋更多的是保证可口美味的同时，降低热量，增加营养。”食材明细主料豆腐（250g）鲜奶油（250ml）辅料白砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐冰淇淋的做法步骤1、...

“米酒，又名醪糟，南方人叫它酒酿、甜酒，江西人俗称烧酒，湖北人称其为米酒，以湖北的孝感米酒最负盛名。冬季喝加热过的米酒可以暖身暖胃，适合胃寒、气血虚的朋友，可以缓解胃气虚寒、手脚冰凉的症状。”食材明细主料米酒（200克）...

“昨天和LG去超市购物，LG买了盒雀巢的咖啡，我说拿包给我做咖啡蛋糕吧，他不信这咖啡也能做蛋糕，哈哈，现在我制作出来了，给他个大惊喜！切一小块先自己尝尝，好棒啊，哈哈...”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（适量）辅料白糖（适量）咖啡（适量...

“冰冰凉凉的木瓜牛奶冻，香甜的木瓜醇香的牛奶冻，炎热的夏天，把这份冰爽的美味端上餐桌。”食材明细主料木瓜（半个）牛奶（120毫升）辅料白砂糖（15克）鱼胶粉（20克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）木瓜牛奶冻的做法步骤1、准备所需...

食材明细主料面粉（130克）辅料黄油（90克）水（适量）杏仁（75克）鸡蛋（1只）配料细砂糖（50克）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）杏仁馅梨派的做法步骤1、黄油切块与面粉混合，用手撑按压撮合，用适量水调和成面团放冰箱冷藏30分钟。2、杏仁、...

食材明细主料椰子肉（一个）辅料椰汁（150ML）牛奶（100ML）配料糖（60克）琼脂（10克）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清新椰子冻的做法步骤1、将椰子打开。2、将椰肉挖出。3、将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。4、琼脂...

“中医认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑...

“制作冰淇淋一定要熟制。由于冰淇淋是冷冻食品，是属凉吃的品种，在制作时，器皿、用具、容器一定要严格的消毒，确保卫生安全万无一失。一般鸡蛋在摄氏75度以上，才能杀灭绝大多数的微生物，因此一定要熟制，我国卫生法对此有严格...