相关韭菜的餐饮知识

“这是一道很普通的家常菜，但是味道非常棒，营养价值也很高的。千张我国北方称为豆腐皮的豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌。可清炒，可煮食。韭菜可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。所以我极力...

“每年10月份开始，我们这里卖海参的就越来越多。知名的企业进驻高级卖场或者开设专卖店，不知名的租个门面也能开张，小商小贩在自由市场随便找个地方安营扎寨，可以说这个市场是鱼龙混杂呢！废话不说，看看海参的营养价值吧！每百...

食材明细主料豆腐（300克）韭菜（400克）辅料色拉油（适量）精盐（3克）生抽（5克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成大片，装入盘中待用。2、将豆腐片放入锅中煎，煎至金黄色时。3、铲出，装...

食材明细主料鸡蛋（4枚）韭菜（1把）辅料海米（一把）小葱（1根）油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜海米炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜切断海米备好鸡蛋打散小葱切碎2、锅中放油鸡蛋炒好盛出3、锅中加一点油放入葱花和...

食材明细主料鸡蛋（适量）韭菜（适量）鞭笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鞭笋韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕开，加盐，打撒。2、鞭笋去壳，洗净，切碎。3、韭菜洗净，切短。4、锅中放油，炒鞭笋。5、加入韭菜一...

“女儿从小到大都喜欢吃有浑味的菜，比如大蒜、洋葱、韭菜之类的，而且百吃不厌，所以我们家餐桌上经常有这些菜，不过这些也全是好东西，小丫头可真会挑！昨天下班匆匆忙忙去菜场买菜，这季节的韭菜我很少买，因为容易出水，味也不够重...

“这是有着山东乡土风味的家常菜。口感鲜香，非常的下饭。”食材明细主料黄豆芽（100克）辅料韭菜（20克）红薯粉（50克）配料葱（少许）姜（少许）生抽（15克）老抽（5克）糖（3克）盐（2克）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆芽炒粉丝的做法...

食材明细主料韭菜（400g）鸡蛋（2个）辅料油（适量）配料盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜烘蛋的做法步骤1、韭菜400g、鸡蛋2个。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中。把鸡蛋打入韭菜里。4、加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊...

“包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品北方是以猪肉大葱馅最为常见其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅包子的种类繁多，不胜枚举”食材明细主料发面面团（适量）香菇（适量）猪肉（适量）韭菜（适量）辅料花生油（适量）配...

食材明细主料鸡胗（适量）韭菜头（适量）辅料姜（适量）干红椒（适量）配料甜面酱（适量）料酒（适量）酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜头炒鸡胗的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胗，切两半，在上面横竖切几刀，不要切断。韭菜头切寸段。3...

“前两天的菜，又是一道素菜。不过我是百吃不厌，很下饭呢。做起来也很快捷，适合我这种懒人。”食材明细主料韭菜（200克）豆干（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜...

食材明细主料豆腐（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）辅料姜葱（适量）配料虾酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）韭菜虾酱豆腐的做法步骤1、油锅里炒香姜葱盛起待用。2、把腌好的瘦肉炒熟倒入豆腐翻炒加少许水。3、加入两勺子虾酱...

“韭菜素三鲜包子--做法快捷省事，味道鲜美好吃。”食材明细主料面粉（700克）酵母（7克）辅料韭菜（400克）鸡蛋（4个）木耳（50克）粉丝（50克）葱末（10克）姜末（5克）花生油（30克）配料盐（10克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（20克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“之前看到网上好多人做水煎包我是馋到不行了，实在忍不住我就试着开始做了，发现煎的比蒸的更香口，特别好吃。”食材明细主料五花肉（300克）韭菜（200克）面团（500克）辅料姜（1块）蒜（3粒）花生油（3勺）香油（1勺）五香粉（10克）生抽（2勺）蚝油（1勺）原味（...

“其实就是韭菜炒豆芽啦，最简单实用的家常菜，在这个物价飞涨的时候，还很省钱呢，哈哈”食材明细主料豆芽（一盘）韭菜（1把）辅料醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银牙与韭菜的约会的做法步骤1、豆芽洗净，滤走豆壳，韭菜择洗干...

“这是道很普通的家常菜，不过韭菜味道确实很香，人们不仅用韭菜来做菜，而且可以做韭菜面饼，饺子馅料等，是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蛋...

“简单的韭菜煎蛋，只是加入了糖醋汁却变得如此美味口感非常的独特。酸甜中又带着韭菜的清香，绝对值得一试的美味新吃法。”食材明细主料韭菜（100克）鸡蛋（5个）辅料番茄酱（30克）白糖（5克）白醋（3克）鸡精（1·5克）胡椒粉（1·5克）盐（适量）香油...

食材明细主料笔管鱼（适量）韭菜（适量）生姜（适量）辅料精盐（适量）生抽（适量）香油（适量）八角（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒笔管的做法步骤1、制做此道菜的材料。2、韭菜洗净控净水份，切成寸段。3、生姜切成大片。4、笔管...

“连值几天班，今天休息，睡个懒觉感觉浑身轻松！一人在家一切从简。由于睡懒觉，早餐免了，一个人又不愿意烟熏火燎的炒菜和做一些费事的饭菜。今天，为了能多抽些时间去健身锻炼，索性做一些，动一次手可吃一天的饭菜，考虑了一下，还是...

“韭菜具健胃、提神、暖身作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛。止汗固涩、补肾助阳、小便频数人士应多吃韭菜。”食材明细主料虾仁（20只）韭菜（200g）辅料油（适量）盐（适量）配料生抽（适量）生粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料绿豆芽（250克）辅料韭菜（50克）油（适量）辣椒（适量）配料醋（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜银芽的做法步骤1、把韭菜洗净，切段。2、绿豆芽去根，洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出沥水。3、炒锅内倒油...

食材明细主料韭菜（适量）木耳（适量）肉末（适量）肉皮（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）葱姜（适量）干酵母（适量）配料白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）木耳肉末韭菜包子的做法步骤1、用干酵母发面，加入一小勺...

“馅料干松的，特别香。黑胡椒的味道有点重。说不出的美味。和妈妈做的味道很接近了。”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）豆皮（适量）馓子（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）五香粉（少许）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时...

“这道菜还不错哦，不过我挑食，只爱吃虾啊，呵呵”食材明细主料鲜虾仁（适量）辅料豆嘴（适量）韭菜（适量）姜丝（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁豆嘴炒韭菜的做法步骤1、发好的豆嘴在开水中炒烫去腥。2、虾...

“这款饺子，本来是想以角瓜为主料，而韭菜只是起到提鲜的作用的，可一不留神，韭菜就放多了些！！饺子皮是面粉与玉米粉的混合，多吃粗粮好呢！！”食材明细主料角瓜（200克）鸡蛋（3个）韭菜（1绺）面粉（适量）辅料虾米（适量）玉米粉（适量）玉米油（适量）配料...