相关韭菜的餐饮知识

“包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品北方是以猪肉大葱馅最为常见其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅包子的种类繁多，不胜枚举”食材明细主料发面面团（适量）香菇（适量）猪肉（适量）韭菜（适量）辅料花生油（适量）配...

“韭菜具健胃、提神、暖身作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛。止汗固涩、补肾助阳、小便频数人士应多吃韭菜。”食材明细主料虾仁（20只）韭菜（200g）辅料油（适量）盐（适量）配料生抽（适量）生粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料面粉（200克）韭菜（200克）熟肉粒（300克）辅料色拉油（适量）葱末（5克）姜末（5克）配料精盐（适量）五香粉（2克）味精（3克）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉粒韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、用滚水将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，稍...

“终于是最后一个了！这是最后一种水饺了！连着两天！做了三种口味的水饺！一种烧卖！揉面都揉得手臂有肌肉了！真是很辛苦啊！经过我的实验！冷水和热水！我个人觉得结果区别不大！煮熟后！都没有破皮！不过我更喜欢用热水和面！呵呵！用热水！我更...

“中医认为，蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等。蚕蛹有那么多好处，俺当然要买来吃吃看，不过，据说有过敏体质的人最好不要吃，会过敏。呵呵，还好，我没有。看到市场有新鲜的蚕蛹...

“所以一般过年家里都有蚝吃，过年吃蚝寓意也很好，所以大家都很喜欢吃，味道也好，对身体又好的哦。”食材明细主料韭菜（一把）辅料蚝（八两）配料盐（适量）蒜米（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜烧蚝的做法步骤1、蚝...

食材明细主料面粉（300克）韭菜（500克）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤1、将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团，稍微饧一会儿。3、...

食材明细主料豆腐（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）辅料姜葱（适量）配料虾酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）韭菜虾酱豆腐的做法步骤1、油锅里炒香姜葱盛起待用。2、把腌好的瘦肉炒熟倒入豆腐翻炒加少许水。3、加入两勺子虾酱...

“偶原本只吃过韭菜炒蛋，但是俺家GG的这个做法，真的不能称之为炒，倒是灌，比较实在哈哈……”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜灌蛋的做法步骤1、韭菜摘干净，洗好沥...

“金针菇的营养价值：经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇本身就非常爽口，随着培育技术的日益发展，金针菇已经成...

“平时总是看到亲们踊跃的参加美食家的活动，自己总是旁观，只有羡慕的份儿。今天才看到这一周主题是川菜，不免有点心痒，鼓足勇气参加一下，给自己的家乡菜也支持兼推广一下！没什么准备，先发一篇最家常的菜吧，这个菜作为四川人来...

“这道家常菜给我来了一个小小的创新，某人一直喜欢吃辣椒炒蛋，也喜欢吃韭菜炒蛋，经常在是吃辣椒还是韭菜这个问题之间摇摆不定，站在菜场浪费了很多时间也损坏了很多脑细胞。其实很好办啊，两样都想吃，那就各打五十大板嘛，用辣...

食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆芽的做法步骤1、豆芽摘去尾巴，洗净。2、韭菜整理干净后，洗净，切短。3、锅中放油，先入豆芽，再入韭菜炒。4、适量地加点盐。5、微...

“今天去超市发现韭菜好便宜，好久都没吃韭菜了，正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来，再炒韭菜，韭菜快好时再放入先前炒好的鸡蛋。而今天家驴教了我他家...

食材明细主料韭菜（适量）木耳（适量）肉末（适量）肉皮（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）葱姜（适量）干酵母（适量）配料白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）木耳肉末韭菜包子的做法步骤1、用干酵母发面，加入一小勺...

“山东的面食也是丰富多彩。这个韭菜豆腐盒子，是山东农村风味的家常主食之一。”食材明细主料面粉（350克）韭菜（100克）豆腐（300克）虾皮（15克）辅料葱花（10克）配料盐（5克）糖（3克）胡椒粉（5克）花椒粉（3克）香油（15克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟...

“自己不太喜欢冬天冷飕飕的感觉，但却特喜欢穿着厚厚的衣服，捧着热呼呼的汤碗吃饺子吃面条的那种温暖感觉。天气一冷，什么都不想做，唯独做饺子的热情一路高涨。热呼呼的饺子配上鲜香麻辣的油辣子，想起口水都流了。”食材明...

“这是道很普通的家常菜，不过韭菜味道确实很香，人们不仅用韭菜来做菜，而且可以做韭菜面饼，饺子馅料等，是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蛋...

“韭菜、鸡蛋、粉丝的组合一直很经典，是我家人最喜欢的一种素馅。其实里面有鸡蛋，所以姑且称之为素馅吧。我家经常用这个组合来做饺子、春卷，我妈妈、老公、小姑子、女儿都很喜欢吃。老公不喜欢吃肉，肉包子打他，那真是有去...

“广东小吃肠粉很美味，在家自做的肠粉也不错咯。”食材明细主料卷筒粉（10根）猪肉（半斤）韭菜（半斤）辅料生姜（一片）生菜（1朵）配料酱油（少许）盐（少许）花生油（少许）蕃茄酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉韭菜卷筒粉的做法步骤1、...

食材明细主料冷水面团（600克）韭菜（300克）鸡蛋（3个）虾皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里。2、锅里放油，六成热放入蛋液炒...

“从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这...

“这是在msn上和老爸一步步学习的，之前都没有做过。”食材明细主料韭菜（半斤）高筋面粉（400克）辅料鸡蛋（3个）油（适量）虾皮（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）最基本的韭菜盒子的做法步骤1、先用热水，再用温水和面。2、揉团醒...

“在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。””食材明细主料冻虾仁（50克）韭菜（100克）辅料香菇（2个）配料盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇韭菜虾仁的做...

食材明细主料韭菜（50克）猪肉（100克）辅料鸡蛋（3个）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜肉馅蛋角的做法步骤1、把剁好的半肥猪肉放进切细的韭菜末里，加盐，油，鸡精，胡椒粉，拌匀。2、鸡蛋打散，加点淀粉糊或面粉糊(一汤匙左右)，煎的时...