“今天整理厨房的时候看到之前买的紫薯,于是想着做点什么美食来吃呢,复杂的我也不会,于是就想到了这款点心,操作简单还美味。并且紫薯是粗粮,多吃有利于减肥哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤
1、事先称量好所有材料。
2、糯米粉里加入淀粉
3、加入白糖。
4、倒入纯牛奶。
5、搅拌均匀。
6、加入隔水融化的黄油,搅拌均匀。
7、盖上保鲜膜,大火上锅蒸20分钟以上,然后放边上冷却。
8、紫薯切片蒸熟。
9、趁热压成泥。
10、揪一块糯米皮,摊开。
11、包上适量紫薯馅。
12、包好捏紧收口。
13、裹上椰蓉。
14、喜欢甜的可以在紫薯泥中加入适量糖或者蜂蜜炼乳。
15、包上其他的馅或者水果也是可以的。
16、成品图。