食材明细主料糯米粉 (适量)番薯 (适量)辅料椰丝 (适量)白糖 (适量)椰汁 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)椰丝糯米糍的做法步骤1、番薯去皮蒸熟,压成泥,晾凉,2、糯米粉加糖,用椰汁和成团,分成若干份,3、取一份糯米团,按扁,包入番薯馅,水烧开,放入包好的糯米糍,煮至浮出水面就熟了,捞出,控水,乘热滚上椰丝,放凉就可食用,冷藏口味更佳!