“家常菜---韭菜炒蟹棒” 食材明细主料白玉菇 (适量)韭菜 (250克)蟹棒 (4根)辅料油 (适量)盐 (适量)味极鲜酱油 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)韭菜炒蟹棒的做法步骤1、白玉菇剪掉根部,洗净。2、入锅焯水。3、韭菜摘洗干净切段。4、蟹棒切条。5、锅里油热加入蟹棒翻炒几下。6、加入韭菜白玉菇翻炒。7、加点味极鲜酱油翻炒。8、最后加点盐调匀即可。小窍门白玉菇最好先焯水再炒制。