食材明细主料空心菜 (一斤半)辅料蒜瓣 (适量)小米辣 (适量)调料油 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉炒空心菜的做法步骤1、空心菜择好洗干净。2、热油放蒜瓣小米辣炒香,放空心菜。3、空心菜炒软放调味品,翻炒均匀出锅。4、成品图。