食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉炒菜心的做法步骤
1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用!
2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。
3、菜心炒变色后加入耗油,盐一起炒开。
4、菜心炒出水分约三分钟后试味品尝就可以出锅啦!
小窍门
1、菜心洗三四次才容易干净。
2、加入耗油让菜心有些鲜甜味。
1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用!
2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。
3、菜心炒变色后加入耗油,盐一起炒开。
4、菜心炒出水分约三分钟后试味品尝就可以出锅啦!
1、菜心洗三四次才容易干净。
2、加入耗油让菜心有些鲜甜味。