“香蕉素来有“快乐水果”之称,它含有特殊的氨基酸,可以帮助人体制造“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。相传,佛祖释迦牟尼正是因为吃了它,才获得了无穷的智慧。从此,香蕉被赋以“智慧之果”的美称。
快乐之果,开心快乐!如此美味的香蕉,节日里待客最好不过了。一款小茶点---紫薯香蕉沙拉,让您开心快乐每一天!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯香蕉沙拉的做法步骤
1、准备好所有食材。
2、紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟。
3、蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
4、香蕉剥去皮。
5、用小刀切去两端。
6、横着挖去中间果肉的1/3。
7、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
8、将黄瓜、圣女果切好。
9、装饰在盘子周围,吃的时候拌上沙拉酱。
小窍门
香蕉含有很高的糖分和钾,血糖高者和肾功能不全者要少吃哦。