“昨天吃剩些回锅肉,今天就拌着米粉煮了,能吃不浪费。再切上大白菜丝,葱段,材料就准备好了。” 食材明细主料回锅肉 (适量)米粉 (适量)大白菜丝 (适量)辅料葱段 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)回锅肉大白菜米粉的做法步骤1、准备好回锅肉。2、白菜切丝。3、先下水,点几滴菜油,水开放入米粉炷一小会,好让粉不硬心,再倒入回锅肉和菜丝,滚几分钟,盛起在碗,上面放葱段。4、再滴入自己做的花椒红油和几滴香油。5、成品出锅。