鲜奶QQ面包,它营养丰富,受大多数人的喜爱。是一款很好的早餐食物。现在想想那个味,我都久久不能忘记啊,简直太美味了。鲜奶QQ面包不仅好看,而且好吃,吃起来妙不可言,我就非常的爱吃,闲暇没事的时候我就喜欢做些这样的食物。我觉得美食是一种诱惑和享受,当然我也喜欢做美食的过程。
主料
面粉 :500辅料
奶 :50具体步骤
将筛好的面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋液、牛奶、室温软化的黄油、麦芽糖一同放入容器中,搅拌均匀。
用力将其揉成能拉出薄膜的面团。
将面团放于温暖处,基本发酵至原来面团的两倍大,继续用力揉面团,然后平均分成9份,分别滚圆,再发酵15分钟。
将面团放入烤盘中,继续室温发酵,体积膨胀为原来的两倍大时,在面团表面刷上一层蛋液,撒上芝麻。
放入预热好的烤箱,上下火200度烘焙15分钟即可。